Le restaurant La Louvière

Fondé en 1995 par Marcel Meyer, le restaurant La Louvière vous accueille pour un moment de plaisir et de détente gourmande au détour de la cité épiscopale d’Albi, nouveau joyau classé par l’UNESCO, dont la valeur exceptionnelle s’exprime par un paysage urbain médiéval bien préservé et une grande authenticité. Dans un cadre de verdure apaisante, vous apprécierez l’authenticité des produits frais et de saison, travaillés dans le respect des traditions pour surprendre ou réconforter vos papilles.

Ouvrez notre carte, ouvrez le tiroir secret de notre cuisine et laissez-nous vous amener à la découverte de nos mets. Parmi nos spécialités, vous pourrez vous laisser séduire par un Dos de bar sauce basilic, un Mignon de porc sauce aigre douce ou une Poire sauce Roquefort, avant de terminer par la douceur de notre Cèpe glacé. Mais notre carte vous réserve d’autres belles surprises, accompagnées d’une sélection généreuse de vins issus du vignoble Gaillacois et d’ailleurs.

Et comme la tradition gastronomique est un bonheur qui se partage, nous serons heureux de composer avec vous le menu de vos réceptions et banquets au restaurant ou en livraison traiteur. Pour tous les amoureux de cuisine, des ateliers sont organisés régulièrement afin de vous faire découvrir notre savoir-faire.

 

Bienvenue à La Louvière !